Вкусно и полезно лого
» » Для декорирования торта: зефирная мастика

Для декорирования торта: зефирная мастика

Для декорирования торта: зефирная мастика


Рецепт из доступных продуктов позволит кулинарам любителям украсить тортик на домашней кухне не хуже профессиональных кондитеров! В этом поможет простая мастика из зефира.
Состав:

- 200 гр зефира
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 300-350 гр сахарной пудры (просеять)
Приготовление:

1. Зефиринки сложить в большую глубокую тарелку и сбрызнуть соком лимона.
2. Поставить в СВЧ-печь приблизительно на 15-20 сек. Содержимое тарелки должно за это время оказаться расплавленным.
3. Достать из микроволновки будущую мастику. Частями осторожно всыпать просеянную пудру сахара и перемешивать лопаткой, а позже руками словно тесто.

Для хранения пластичную массу следует положить в целлофановый кулек, закрыв его так, чтобы воздуха внутри практически не осталось и масса соприкасалась со стенками. Так удастся избежать образования корочки, делающей заготовку непригодной к использованию.
Осталось только попробовать свои силы в создании уникальных сладких украшений!
Просмотров: 1427
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: