Вкусно и полезно лого
» » » Куриный салат с блинами

Куриный салат с блинами

Куриный салат с блинами


Иногда приходит вдохновение перед праздничным застольем и хозяйке хочется найти идею, как приготовить салат из куриного филе так, чтобы удивить гостей новым блюдом! Этот рецепт -- то, что в таком случае нужно ! Нежно, сказочно вкусно, украсит любой стол!
Состав::

1. картофель
2. грибы
3. луковица
4. куриное филе
5.морковь
6. сыр твердый, тертый
7. майонез
8. 4–5 блинов

Количество продуктов зависит от размера формы для салата.
Приготовление:

1. Картошку отварить, натереть крупно. Грибы почистить, нарезать ломтиками, обжарить. Отдельно пассеровать измельченную луковицу. Морковь также отварить и измельчить на терке. Куриную вырезку сварить и разделить на волокна.
2. Невысокую и не слишком широкую кастрюлю (а можно ведерочко от магазинного майонеза) обернуть изнутри пленкой для пищи. Выложить примерно равными по высоте слоями плотно: тертый картофель, грибы, обжаренный лук, мякоть куриную, морковку, сыр. На каждый слой, кроме лукового, наносить «шахматку» из майонеза.
! Много майонеза не нужно, так как салат должен сохранять форму.
3. Заготовку определить на полку в холодильное отделение и оставить на 2 часа.
4. В это время испечь 4–5 несладких и румяных блинчика, остудить.
5. Оформить салатик: перевернуть аккуратно из кастрюли на блюдо, оформить «кору пенька» нарезанными блинчиками, сделать у основания из веточек петрушки и укропа «траву», украсить целыми маринованными грибочками.

Красив «пенечек»? Это именно то, что приготовить из куриного филе просто и по силам даже начинающей хозяюшке.
Пробуйте и восхищайтесь!
Просмотров: 680
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Загрузка...
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: