Вкусно и полезно лого
» » » Пирог с картофелем и луком

Пирог с картофелем и луком

Пирог с картофелем и луком


Если нужен необычный гарнир или хотите просто пирог с картофелем, обратите внимание на этот рецепт. Он может стать вкусным украшением на праздничном столе. Посмотрите, как красиво получается!
Состав:

- 1 кг картофеля
- 2 головки репчатого лука
- 60 г сливочного масла
- 400 мл молока
- соль
- молотый черный перец
Приготовление:

1. Картофель чистим, моем и нарезаем тонкими кружочками. Толщина не более 2 мм.
2. Лук тоже очищаем и нарезаем такими же по толщине кружочками.
3. Форму промазать маслом. Не нее - слой картофеля. После лук. Немного соли и перца. И повторяем слои в этой последовательности.
4. Верхний слой должен быть картофельный. Над ним стоит потрудиться, чтобы был красивый.
5. подогреть молоко и залить им пирог, но оно не должно покрывать верхний слой.
6. Растопить немного сливочного масла и залить аккуратно верхний слой пирога.
7. Форму закрыть крышкой, а если нет, то прикрыть фольгой.
8. Поставить в духовку, готовить при температуре 200 на 40 минут.
9. Потом пирог открыть, снизить до 180 градусов и печь еще 40 мин.

Пирог готов! Сверху можно присыпать зеленью или тертым сыром. Будет вкусно, если между слоями добавите чеснок.
Просмотров: 683
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Загрузка...
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: