Вкусно и полезно лого
» » » Диетический салат с соленой красной рыбой без майонеза

Диетический салат с соленой красной рыбой без майонеза

Диетический салат с соленой красной рыбой без майонеза


Салат из морепродуктов без майонеза однозначно полезный и вкусный выбор. Его можно готовить как на праздник, так и в будний день, особенно, если вы следите за фигурой.
Состав:

150 г слабосоленой семги, форели, лосося или горбуши
1 свекла
1 морковь
2 яйца
половина репчатой луковицы
70 г твердого сыра
30 г сметаны
соль по вкусу
пищевая пленка
Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты для слоев – рыбу режем кубиками, сыр и яйцо трем покрупнее.
2. Для подачи салата возьмите миску, обтяните ее изнутри пищевой пленкой и уложите слои салата в такой последовательности:
- рыба
- мелко рубленный лук
- промазываем сметаной
- яйцо
- сметана
- морковь на крупной терке
- сыр
- сметана
- свекла.
3. Солить можно по желанию, но не каждый слой.
4. Салату надо настояться в холодильнике несколько часов. . А потом аккуратно перевернуть миску на блюдо и достать салат, пленку снять.
Для подачи такого салата можно использовать кулинарное кольцо, чтобы он получился ровным, слоеным, аккуратным. Тогда последовательность слоев идет в обратном порядке, чтобы рыба оказалась сверху. Можно кулинарное кольцо вырезать из обычной пластиковой бутылки.
Просмотров: 10149
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: