Вкусно и полезно лого

«Шарлотка» с капустой

«Шарлотка» с капустой


Все мы знаем и любим яблочную шарлотку. Но по этому принципу можно приготовить и не сладкие домашние пироги - пирог с капустой, мясом, грибами, яйцом и луком – начинка может быть любая.
Состав:

Капуста - 500 г
Яйцо - 3 шт
Мука цельнозерновая - 100 г
Разрыхлитель - 1,5 ч. л
Укроп - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:

1. Шинкуем капусту. Если слишком крупно или листочки жесткие, после измельчение примять руками.
2. На сковороду налить немного масла, разогреть и в течение 5 минут помешивая обжарить капусту.
3. Яйца взбить и смешать с остальными ингредиентами на тесто.
4. Соединить тесто и капусту, вымешать.
5. Выложить в форму, которую слегка смазать маслом. Выпекать около часа при температуре 200. Если духовка мощная, первую половину времени можно пирог накрыть фольгой.

Просмотров: 2000
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: