Вкусно и полезно лого
» » » Диетические блюда из капусты: запеканка

Диетические блюда из капусты: запеканка

Диетические блюда из капусты: запеканка


Это овощное блюдо отличается малым количеством калорий и легкостью приготовления. Готовить такую запеканку из капусты можно и в мультиварке, и в духовке.
Состав:

Тесто:
Кефир обезжиренный 450 мл
Мука цельнозерновая или овсяная 320 г
Сода 1 ч. л.

Начинка:
Капуста 400 г
Морковь 1-2 шт.
Специи, зелень по вкусу
Приготовление:

1. Подготавливаем овощи – морковь натереть на терку и желательно помельче. А капусту шинкуем.
2. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла протушить морковь, добавить специи. Чуть позже к ней всыпать капусту и довести до полуготовности. Добавьте щепотку соли.
3. В кефире развести соду и муку, оставить для реакции на несколько минут в тепле (10 мин будет достаточно).
4. Добавить к этой смеси остальные ингредиенты для теста и хорошо взбить венчиком или миксером.
5. В форму выложить половину теста, распределить. Сверху начинку и вторую часть теста.
6. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить пирог на 45 минут.
Просмотров: 24195
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: