Вкусно и полезно лого
» » Котлетки из курино-гречневого фарша с начинкой

Котлетки из курино-гречневого фарша с начинкой

Котлетки из курино-гречневого фарша с начинкой


Как вкусно приготовить гречку с курицей? Необязательно подавать гречневую кашу на гарнир. Попробуйте сделать мясные котлеты-гречаники. Полезное, вкусное, диетическое блюдо, в 100 граммах около 160 ккал и 15,5 грамм белка! Подойдет и понравится всем, и худеющим, и детям!
Состав:

Крупа гречневая - 200 г
Куриное филе - 450 г
Мука цельнозерновая - 4 ст. л
Яйцо - 2 шт
Укроп - 10 г
Лук - 2 шт
Чеснок - 3 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:

1. Сварить гречку.
2. Перекрутить на электромясорубке филе курицы и пару луковиц, приперчить и присолить. Старательно вымешать.
3. Добавить в фарш рассыпчатую гречневую кашу.
4. Для начинки натереть сваренные вкрутую яйца и смешать с измельченным укропом и чесночком.
5. Большой ложкой набирать фарш и лепить из него плоские лепешки. В каждую положить смесь из яиц и зелени, защепить края и, сформировав котлетки, обвалять их в муке.
6. Жарить с обеих сторон до золотистости, сковородку смазывать маслом. Готовые котлетки-гречаники поставить минут на 7 в разогретую духовку.

Не раздумывайте с чем приготовить гречку, не сомневайтесь. Такие куриные гречаники всегда удаются очень вкусными. Подайте их с чесночным соусом из йогурта и свежим листовым салатом. Очень-очень аппетитно и полезно во всех отношениях!
Просмотров: 4612
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Загрузка...
  1. Пользователь offline JamesNer - 6 апреля 2017 08:46
    ????? ???? ???? ????? ?? ??????? ???????
    https://goo.gl/wPVx0P
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: