Вкусно и полезно лого
» » Рецепт домашней шаурмы в лаваше, с мясом и овощами

Рецепт домашней шаурмы в лаваше, с мясом и овощами

Рецепт домашней шаурмы в лаваше, с мясом и овощами


Все знают это восточное блюдо, которое встречается у нас повсеместно. Его можно приготовить дома, по своему вкусу.
Ингредиенты:

— тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
— мясная составляющая (к примеру куриная грудка)
— молодая капуста
— красный салатный лук
— молодые свежие огурчики
— помидоры
— жёлтый болгарский перец
— петрушка
— хорошая сметана (
— белый винный уксус
— чеснок
— соль, сахар, СМЧП + любые специи по вкусу
— растительное масло
Приготовление:
1. Смешать в соуснике сметану с измельченной петрушкой, солью перцем выдавить чеснок. Перемешать.
2. Лук тонко нарезать, оставить мариноваться в уксусе с солью и сахаром
3. Нарезать овощи
4. Порционные куски лаваша намазать соусом, выложить на них овощи
5. Куриную грудку нарезать мелко и обжарить на сильно разогретом масле до хрустящей корочки, не забывая помешивать
6. Добавить мясо в лаваш, завернуть шаурму и отправить на решетку в прогретую духовку подрумяниться. Можно это же сделать на сковороде гриль
Приятного аппетита!
Просмотров: 4329
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: