Вкусно и полезно лого

Свинина с грибами в тесте

Свинина с грибами в тесте


Мы часто запекаем мясо и делаем это или в фольге, или в рукаве, или вообще в форме с крышкой. Но если делить несколько минут приготовлению теста и запечь в нем, то блюдо от этого только выиграет. Предлагаем вам приготовить сочную свинину по этому рецепту.
Состав:

свиная вырезка 1 кг
шампиньоны 500 г
репчатый лук 1 шт.
слоеное дрожжевое тесто 450 г
соль, перец по вкусу
пряности по вкусу
растительное масло 4 ст.л.
молоко для смазывания
Приготовление:

1. На сковороде разогреть 2 ст. ложки растительного масла и обжарить в нем грибы и лук. Дать остыть.
2. подготовить слоеное тесто – дать нагреться при комнатной температуре и раскатать в тонкий пласт.
3. Начинку распределить по тексту, мясо обмазать специями и растительным маслом. Завернуть в тесто, плотно зажать шов.
4. Противень покрыть пергаментом, на него выложить свинину швом вниз.
5. Тесто обмазать молоком.
6. запекать час при температуре 180 градусов.
Просмотров: 1734
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: