Вкусно и полезно лого
» » » Нежная запеканка без манки и муки

Нежная запеканка без манки и муки

Нежная запеканка без манки и муки


Часто в рецептах запеканки есть мука или манка. Эти ингредиенты делают ее плотнее, но если вы хотите воздушный и нежный десерт, то обратите внимание именно на этот рецепт.
Состав:

Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Приготовление:

1. Соединяем творог и сметану блендером. Взбиваем.
2. В эту массу вливаем желтки (без белков).
3. Потом постепенно всыпаем ванилин, сахар и крахмал.
4. Отдельно взбиваем в устойчивую пену яичные белки. Соединяем с другими ингредиентами. Можно добавить другие составляющие, к примеру, изюм.
5. Форму покрыть пергаментной бумагой. Смазать его тонким слоем сливочного масла.
6. На выпекание уйдет 30-40 минут, температура 180-200 градусов.
Просмотров: 8099
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: