Вкусно и полезно лого
» » » Сытный салат с зеленой фасолью

Сытный салат с зеленой фасолью

Сытный салат с зеленой фасолью


Вне всякого сомнения, этот овощной салат - универсальный, питательный и полезный гарнир, чей вкус прекрасно сочетаем с любым видом мяса и рыбы!
Состав:

400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
сметана по вкусу
Приготовление:

1. Яйца отвариваются вкрутую и заливаются водой холодной температуры.
2. Зеленая фасоль очищается, нарезается кубиками и варится в соленой воде до 10 мин. После варки обдается холодной водой.
3. Фасоль слегка обжаривается на сливочном масле не более 5 мин., постоянно перемешиваясь ложкой или лопаточкой, и перекладывается в салатницу.
4. Чеснок выдавливается на фасоль, яйца мелко режутся и добавляются к салату.
5. Салат подсаливается, разбавляется сметаной и перемешивается.
Просмотров: 7248
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: