Вкусно и полезно лого
» » » Куриные диетические тефтельки

Куриные диетические тефтельки

Куриные диетические тефтельки


Легкие, нежные тефтели из куриного филе идеально подойдут к любой диете благодаря своей низкой калорийности. На 100 гр продукта всего 92,74 ккал. Белок - 17,6; жир - 1,11; углеводы - 2,04.
Состав:

Филе куриное средних размеров - 1 шт.
Лук репчатый - ½ головки.
Чеснок - 1 зубок.
Петрушка - 30 гр.
Укроп - 30 гр.
Молоко - 1-2 ст. ложки.
Белок яичный - 1 шт.
Перчик черный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу
Зерна калинджи по желанию
Приготовление:

1. Мелко нарезаем петрушку и укроп.
2. Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку.
3. В полученную массу кладем мелкопорубленную зелень, молоко, яичный белок.
4. Чеснок давим прессом - и так же в фарш. Добавляем соль и перец.
5. Всё тщательно смешиваем до получения однородного состава.
6. Из полученной массы лепим тефтельки и помещаем в пароварку.
7. Время готовности - 10-15 минут.
8. Сверху перед подачей можно полить соусом по вкусу или посыпать зернами кадинджи. Приятного аппетита!
Просмотров: 5379
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: