Вкусно и полезно лого
» » » Запеченная цветная капуста с пряной корочкой

Запеченная цветная капуста с пряной корочкой

Запеченная цветная капуста с пряной корочкой


На приготовление этого блюда уйдет всего пара минут. А в восторге от необычного вкуса будут даже те, кто совершенно не любит овощи.
Состав:

1 цветная капуста
1 столовая ложка растительного масла
300 мл греческого йогурта (можно заменить густой простоквашей)
сок 1 лайма (или лимона)
2 столовые ложки порошка чили
1 столовая ложка тмина
1 столовая ложка давленого чеснока
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка черного перца
2 чайные ложки соли
Приготовление:

1. Вилок капусты вымыть и удалить все зеленые листья, подрезать ножку.
2. Смешать все ингредиенты для маринада – йогурт, специи, чеснок.
3. Обмазать капусту маринадом.
4. Разогреть духовку (температура 200 градусов). Печь 30-40 минут на противине, тщательно смазанном подсолнечным маслом (можно поставить капусту в форму для запекания).
5. Подавать к столу, когда немного остынет. На капусте образуется очень вкусная корочка!
Теги: ужин
Просмотров: 6497
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: