Вкусно и полезно лого
» » » Тортик творожный, который не надо печь

Тортик творожный, который не надо печь

Тортик творожный, который не надо печь


И для тех, кто лишен пекарских способностей, тоже есть возможность приготовить вкусный домашний тортик для себя или гостей. Вот рецепт творожного десерта с шоколадом. Для его приготовления не придется включать плиту.
Состав:

Для основы:
140 г печенья Oreo с шоколадной начинкой
30 г растопленного сливочного масла

Для творожной начинки:
400 г домашнего творога
200 г растопленного белого шоколада
150 г сливок (33%)
2 мелко раскрошенных печенья Oreo
1 ст. л. быстрорастворимого желатина
взбитые сливки и клубника для украшения
Приготовление:

1. Искрошить блендером масло вместе с печеньем. Получившаяся смесь должна напоминать увлажненный песок.
2. Плотно уложить печеньем с маслом дно разъемной посуды. На полку в холодильнике — на 1/3 часа.
3. Как указано в инструкции на фасовке развести желатин (4 ст. л. в остывшей прокипяченной воде). Если потребуется — до полного растворения прогреть в СВЧ.
4. В блендере прокрутить творог, топленую белую шоколадку и 3% сливки. Добиться отсутствия комков, гладкости.
5. Объединить подготовленный творог с желатином и взбить. Добавить крошенное печенье и размешать.
6. Разложить творожно-желатиновую смесь на основу толстым слоем. Выровнять.
7. Тортик должен полностью застыть (на полке в холодильнике).
8. Поместить на блюдо, аккуратно сняв разъемное кольцо. Украсить взбитыми сливка, ягодами клубники.

Угощение готово!
Просмотров: 26446
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: