Вкусно и полезно лого
» » » Запеканка из овощей. Красиво и аппетитно

Запеканка из овощей. Красиво и аппетитно

Запеканка из овощей. Красиво и аппетитно


Не только летний сезон царит изобилие разнообразных овощей на рынках и в магазинах. Так что время для овощных запеканок - круглый год.
Состав:

● Кабачок молодой 1 шт.
● Морковь крупная 1 шт.
● Помидор 2 шт.
● Яйцо 3 шт.
● Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр.
● Сыр твёрдый 50 гр.
● Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика
● Соль, перец черный
Приготовление:

1. Чищенные морковку и кабачки овощным ножом нарезать тоненькими полосами, а томаты —колечками.
2. Из кабачков и морковки скрутить спиральки и разложить плотной шахматкой на дне формы.
3. По периметру выложить помидорные кусочки.
4. Заливка: яйца всколотить со сметаной и сыром, присолить и приперчить. По желанию добавить в смесь давленные зубки чеснока.
5. Овощи в форме залить сверху и держать 25–30 в печи (т-ра духовки 180°).

При подаче к обеду украсить укропом.
Просмотров: 5465
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: