Вкусно и полезно лого
» » » Котлетки из овощей с рисом

Котлетки из овощей с рисом

Котлетки из овощей с рисом


Вроде бы и незатейливые котлетки из рисово-овощного фарша, а смотрятся на тарелке аппетитно. Вкусные, низкокалорийные и полезные!
В готовой 100-граммовой порции — 130 ккал (две котлетки).
Состав:

100г. отваренного риса
300г. капусты
150г. картофеля
150г. моркови
100г. лука
70г муки
3 ст. л. растительного масла для обжарки

Дополнительно:

Овсяная мука — 1 ст. л.
Сметана или йогурт — 2 ст. л.
Приготовление:

1. Овощи сырыми пропустить через мясорубку.
2. Перемешать в посудине с рисом и мукой, присолить. Слепить котлетки (можно чуть-чуть вывалять в панировке из овсяной муки).
3. Прожарить, переворачивая, до легкого румянца (запекание в духовом шкафу тоже годится).

Подавать со сметаной или нежирным йогуртом.
Просмотров: 7466
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: