Вкусно и полезно лого
» » » Кекс с морковью и молотой корицей

Кекс с морковью и молотой корицей

Кекс с морковью и молотой корицей


Этот вкусный десерт удовлетворяет вполне требованиям здорового питания. Стограммовый кусочек увеличит калорийность вашего дневного рациона всего на 85 ккал.
Состав:

250 гр моркови
4 ст л овсяных отрубей (смолоть или купить мелкие)
3 яйца
сахарозаменитель по вкусу
1 ч л молотой корицы
1 ч л разрыхлителя
цедра одного лимона
изюм - по желанию
Приготовление:

1. Желтки яиц смешать с заменителем сахарного песка, корицей, отрубями и пекарским порошком. Прибавить натертую морковку самая мелкая терка) и лимонную цедру.
2. Охлажденные белки миксером всколотить в плотную пену и также добавить к смеси остальных ингредиентов. Тесто получится жидким, так и должно быть.
3. Вылить в жаропрочную посуду для выпекания и печь 45 мин при 180°.
4. Дождавшись остывания кекса, разделить корж на две части вдоль и смазать половинки йогуртом с заменителем сахара.
5. Сложить половинки вместе, отправить на 2–3 часа в холодильное отделение.

Подают кекс холодным. Можно присыпать сверху кокосовой стружкой или кунжутом.
Просмотров: 2608
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Загрузка...
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: