Вкусно и полезно лого
» » » Печенье жареное на сковородке «Домашнее»

Печенье жареное на сковородке «Домашнее»

Печенье жареное на сковородке «Домашнее»


Этот рецептик идеально подойдет для дачи, где имеется лишь электроплитка, для жарких летних дней, когда не хочется включать надолго дополнительные источники тепла в квартире.
Румяненькое и вкусное печенье с изюмом!
Состав:

-Мука — 250 Грамм
-Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
-Сливочное масло — 120 Грамм
-Сахар — 100 Грамм
-Яйцо — 1 Штука
-Молоко — 1 Ст. ложка
-Молотая корица — 2/3 Чайных ложки
-Оливковое масло — - По вкусу (для жарки)
-Изюм — 1/4 Стакана
Приготовление:

1. Протрусите через сито муку в широкую посудину, домешать соль, сахарный песок, пекарский порошок, добавьте масло. Руками разомните до состояния зернистости.
2. Вбейте яйцо, влейте молочко, замешайте и всыпьте изюм.
3. Вымесите хорошенько вручную, оберните в целлофан и спрячьте в холодильное отделение.
4. Через минут 30 достаньте тесто, скатайте из него цилиндр и нарежьте на брусочки.
5. Печеньки жарят на промасленной сковородке (оливковое масло, небольшое количество) с обоих боков. Огонь средний, появление золотистой корочки сообщает о готовности.

Печенью дайте остыть и притрусите сахаром, корицей. Есть что подать к чаю и кофе!
Просмотров: 1541
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: