Вкусно и полезно лого
» » Супчик кукурузный с овощами

Супчик кукурузный с овощами

Супчик кукурузный с овощами


Это очень низкокалорийное первое блюдо. Всего 18,46 ккал на стограммовую порцию! Но в тарелке супа столько всего полезного: множество овощей, зелень, специи! Просто ударная доза витаминов и клетчатки! Ароматный, горячий, разноцветный суп! Очень аппетитный!
Состав:

Кукуруза (можно консервированная) – 200 г
Картофель крупный – 3 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Капуста белокочанная – 400 г
Перец горошком
Лавровый лист
Бульонный кубик (грибной)
Соль по вкусу
Зелень
Вода – 2,5 л
Приготовление:

1. Бросить в закипевшую воду бульонный грибной кубик.
2. Отправить не слишком крупно порезанный чищеный картофель в большую кастрюлю.
3. Мытый лук, морковь от кожуры очистить, из болгарского перца убрать семена. Измельчить: морковку — тонко кружочками, луковицу — мелким кубиком, сладкий перец и капусту — соломкой
4. Спустя 1/3 часа от начала кипения засыпать лук и морковку, а еще через 10 мин. добавить нашинкованный болгарский перец и капусточку, кукурузу из банки и специи (лаврушку, горошинки перца).
6. Как только капуста стала мягкой — суп готов. Осталось присолить и посыпать мелко порубленной зеленью.

Сделайте выбор в пользу вкусной и здоровой пищи! Кукурузно-овощной суп именно из этой серии блюд!
Кушайте на здоровье!
Просмотров: 1799
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: