Вкусно и полезно лого

Зельц из курицы

Зельц из курицы


Пряные, ароматные специи, богатая белком грудка курицы и совсем немного калорий (99 на 100 грамм)! Попробуйте приготовить, такая домашняя еда во много раз магазинной колбасы вкуснее и пойдет на пользу здоровью!
Состав:

1 кг куриной грудки
3-4 зубка чеснока
1 ст. л. паприки
1 ч. л. куркумы
100 гр сладко-острого соуса ЧИЛИ
60 гр желатина
3 ст. л. воды
соль, перец
Приготовление:

1. После мытья холодной водой, с куриной грудки убрать пленки, снять жир.
2. Острым ножом поделить мясо на совсем маленькие кубики.
3. Вмешать все приправы и соус «Чили».
4. Желатин замочить в холодной воде, после разбухания добавить в фарш. Старательно все еще раз перемешать.
5. Переложить в прямоугольную форму из силикона (можно и в другую жаропрочную) и накрыть фольгой, плотно защипив края.
6. Печь в прогретом духовом шкафу при 170° около часа.
7. Как остынет поставить на полку в холодильнике для дальнейшего застывания.

Куриная колбаска готова! Ее подают, вытащив из формы и нарезав ломтиками. Украшают веточками укропа или петрушкой.
Приятного аппетита!
Просмотров: 9572
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Новости партнеров

Загрузка...
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: