Вкусно и полезно лого
» » » Вкусная гречка с мясным фаршем и овощным соусом

Вкусная гречка с мясным фаршем и овощным соусом

Вкусная гречка с мясным фаршем и овощным соусом


Секретов вкусной гречневой каши не счесть. Кто-то предпочитает молочную кашу, кто-то любит гречневую кашу с грибами. Вот еще один вариант — восхитительная мясная каша с томатно-морковным соусом! Попробовав однажды, вы точно еще не раз будете готовить это блюдо.
Состав:

● Гречневая крупа - 150 гр.
● Фарш мясной - 250-300 гр.
● Лук репчатый - 1 шт.
● Томатная паста - 2 ст.л.
● Чеснок - 2 зубчика
● Морковь - 1 шт (небольшая)
● Масло растительное - 2-3 ст.л.
Приготовление:

1. Пассеровать порубленную меленько луковицу и тертую крупно морковку до золотистости. Фарш из мяса также добавить на сковородку и, чуть позже, томатную пасту. Старательно смешать.
2. Крупу помыть и чуть-чуть прогреть на сбрызнутой маслом отдельной сковородке.
3. Переложить гречку к овощам и фаршу, подлить кипятка и присолить. Жидкости надо столько, чтобы крупа была слегка прикрыта.
4. Протушить на огне небольшой мощности, прикрыв крышкой и добавив лаврушку, до готовности.

Готовое блюдо приправьте толченным чесночком, перцем черным молотым и перемешайте.
Кушайте на здоровье!
Просмотров: 2143
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: