Вкусно и полезно лого
» » » Душистая квашенная капуста на скорую руку

Душистая квашенная капуста на скорую руку

Душистая квашенная капуста на скорую руку


Маринованная за сутки капуста – лучший вариант быстрой закуски на обеденном столе!
Состав:

свежая капуста 2 кг
морковь 3-4 шт.
крупный зимний чеснок 4 зубчика

для маринада:

вода 1 литр
сахар 0.5 стакана
крупная соль 2 ст.ложки
перец горошком 10 шт.
гвоздика 5 шт.
лавровый лист 4 шт.
масло растительное 0.5 стакана
уксус 9% 0.5 стакана

банка 3 литра
Приготовление:

1.Для маринада сахар смешивается с солью, перцем, гвоздикой и лавровым листом. Смесь заливается водой , кипятиться 10 мин. и соединяется с растительным маслом и уксусом.
2.Нашинкованная свежая капуста, крупно натертая морковь и порезанный крупными кусочками чеснок заливаются подостывшим маринадом.
3.Основа придавливается гнетом, пока полностью не остынет, затем перекладывается в стеклянную банку (3 литра) и отправляется в холод на 24 часа.
Капуста может храниться в холодильнике с крышкой или без нее.
Просмотров: 1206
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем также

Загрузка...
  1. Пользователь offline ezupawaq - 8 августа 2016 13:43
    When it comes to zyczenia urodzinowe being enviromentally friendly, solar technology is one of the fastest growing energy sources in the world. Many homes now included solar power as a way of obtaining their potential. The following post will teach you all you need to know of the different types of solar energy accessible to you. Please read on and learn.
  2. Пользователь offline olikagi - 13 сентября 2016 18:56
    Set up birthday wishes what you can afford to pay for website hosting. You can find discount rates in the event you sign up for hosting for quite a while calendar year rather than pay a monthly fee. Probably you should begin having a month to month subscription to ascertain if the host you might have preferred is dependable and change to an annual strategy in the future.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: