Вкусно и полезно > пирожные > Полезные овсяные маффины с яблоком и тыквой

Полезные овсяные маффины с яблоком и тыквой

Полезные овсяные маффины с яблоком и тыквой


Еда из тыквы вкусна и полезна. А здесь состав максимально лишен вредных составляющих. Маффины могут стать отличным завтраком или вариантом для перекуса. Блюда из вареной тыквы часто выбирают худеющие. Так что это запоминайте рецепт.
Приготовление:

1. Яблоки и тыкву очистить от кожицы и семечек. Отварить. Блендером превратить в пюре.
2. Яйца взбить. Добавить сахар и масло, вмешать мед.
3. Муку просеять через сито. Добавить в нее разрыхлитель.
4. Соединить все ингредиенты в однородную массу. Разложить по маленьким формочкам. Учитывать, что тесто при запекании поднимется, то есть процентов 20 должно остаться не заполненным.
5. Разогреть духовку до 180. Печь 20 минут.
Состав:

300г тыквы
1 яблоко
1 яйцо
3 ст.л. толченых грецких орехов
1 ст.л. семечек
2 ст.л. оливкового масла
230г овсяной муки
70г коричневого сахара
2 ст.л. меда
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. корицы щепотка мускатного ореха
1/2 ч.л. имбиря



Вернуться назад