Вкусно и полезно лого

Птица

Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Оякодон – курица по-японски

Это очень популярное японское блюдо набирает популярности и у нас. В его составе простые ингредиенты, но приготовлены по японской традиции. В итоге, обычная курица стала шедевром.


Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов

Если впереди праздник, запеченная птица на столе это всегда беспроигрышное блюдо. Уже сама курочка или уточка – румяная, с красивой корочкой – создает ощущение праздника и торжества. Хлопот по ее приготовлению совсем не много, главное правильный маринад и продукты для фаршировки. Вот пятерка лучших


Индейка по-американски

Американская кухня это не только фаст-фуд, как может показаться на первый взгляд. Одно из блюд, которым славится эта национальная кухня – запеченная индейка. Ее в американских семьях готовят на главные праздники. Попробуйте и вы этот рецепт, который набирает популярность во всем мире.


5 советов по запеканию курочки

Кто не любит сочную, поджаристую курочку с хрустящей корочкой? Все любят, но не каждый решается ее запекать. Данные советы помогут вам приготовить идеальное блюдо.


Котлета из куриного мяса по-киевски

Знаменитая котлетка с сердцевиной из коровьего масла всегда придется к столу — на семейном обеде и на званом приеме не останется равнодушных к этому блюду национальной кухни.


Карманчики из филе индейки с фаршем из брынзы и зелени базилика

Невероятно вкусное блюдо из запеченного филе, нафаршированного брынзой с базиликом и орешками, можно приготовить за 1,5 часа. Количество продуктов, указанное в рецепте, рассчитано на 5–6 порций.


Запеченная утка в апельсиновой глазури

Когда мы запекаем утку, скорее всего, впереди праздники. Обычно это блюдо подают именно на них – в кругу близких и родных. В этот раз вы сможете всех удивить, если приготовите птицу по этому изысканному рецепту.


Курица фламбе в пиве

Если вам надо зрелищное блюдо, то фламбе это беспроигрышный вариант. Восторг у всех, кто за столом обеспечен. И, конечно, не стоит забывать про безопасность.


Утка в вишневом соусе

Красивая запеченная утка – это украшение и центральное блюдо на любом празднике. Если вы запекаете утку, можете не тратить много времени на другие блюда, сделайте несколько простых закусок и этого вполне достаточно для шикарного стола.


Куриные ножки в мешочках из теста

Очень оригинальное блюдо из самых простых ингредиентов. Это, наверное, самый просто рецепт запекания курицы, если нужна еще и оригинальность. Тесто можно сделать самим, а можно купить уже готовое, чтобы сэкономить время. Можно экспериментировать с начинкой. К примеру, баклажаны и грибы заменить на