Вкусно и полезно лого
Вкусно и полезно » Вторые блюда » Гарниры » Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках

Охотничьи колбаски с картошкой в горшочках
Ингредиенты на 4 горшочка:

Картофель — 1 кг
Охотничьи колбаски — 6 шт.
Репчатый лук — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 1 ст.
Бульон — 700 мл
Сладкая паприка — 1 ч. л.
Растительное масло — для обжарки
Соль, перец горошком, зелень, лавровый лист — по вкусу
Приготовление:

1. Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле.

2. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с грибами.

3. Колбаску нарезать кружочками, выложить в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель.

4. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 150°C около 1 часа. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 55
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: