Трюфели из шоколада

Трюфели из шоколада

Во время праздников сладкого не бывает слишком много. Шоколадные трюфели, таящие во рту, скрасят ваши уютные зимние вечера!
Состав:

100 г сливок
100 г темного шоколада
30 г сливочного масла
1 ст. л. ликера
какао-порошок
орехи печенье для обсыпки
Трюфели из шоколада

Приготовление:

  1. Шоколад размешивается в закипевших сливках. Масло и ликер добавляются в сливочную массу, аккуратно перемешиваются. После остывания основа охлаждается в холодильнике всю ночь.
  2. Для посыпки орехи и печенье измельчаются.
  3. Из сливочной массы ложечкой формируются шарики и обваливаются в посыпке (или просто в какао).
  4. Десерт хранится в холодильнике.
Просмотров: 5211