Вкусно и полезно » Салаты » Мясные » Салат многослойный с золотистым беконом

Салат многослойный с золотистым беконом

Салат многослойный с золотистым беконом


Это вкусный салат из продуктов, которые можно купить в большинстве супермаркетов по вполне доступной цене. Полчаса на кухне — и 4 порции салата на праздничный стол готовы!
Состав:

яйца 3 шт.
бекон 100 г
зеленый горошек 120 г
помидоры 3 шт.
огурцы 3 шт.
салат-латук 1 пучок
лук-порей 1 шт.
твердый сыр 100 г
оливки 8-10 шт.
зелень для украшения
домашний майонез по вкусу
соль, специи по вкусу
Приготовление:

1. Яйца проварить около 8 минут (круто), поставить под струю холодной воды, снять скорлупу и разделить на 4 части вдоль.
2. Бекон нарезать крупно соломкой и отправить на сухую сковородку обжариваться до золотистости.
3. Свежий или мороженый горох зеленый сварить до мягкого состояния. Можно воспользоваться консервированным горошком хорошего качества.
4. Помидорчики и огурчики вымыть. Порезать, помидоры — на дольки, огурчики — кружками.
5. Пальцами салатные листья разорвать на части, стебель лука порея (белую часть) нарезать колечками.
6. На терке покрошить твердый сыр крупно .
7. В большой глубокой тарелке разложить слои: латук, сверху томаты, лук порей, кружочки огурчиков, сыр тертый, горошек и, наконец, обжаренный бекон.
Декорировать блюдо четвертинками яиц и половинками оливок. Заправить слегка майонезом. Подают охлажденным. Поставив на стол, салат перемешивают.
Просмотров: 2554
   
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: