Вкусно и полезно » ТОП » Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов


Если впереди праздник, запеченная птица на столе это всегда беспроигрышное блюдо. Уже сама курочка или уточка – румяная, с красивой корочкой – создает ощущение праздника и торжества. Хлопот по ее приготовлению совсем не много, главное правильный маринад и продукты для фаршировки. Вот пятерка лучших рецептов.
Индейка по-американски

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов


Эта традиционное кушанье в американских семьях на праздник. Но эту птицу любят и у нас – ее мясо нежное, диетические, хорошо впитываем маринады. По этому классическому рецепты можно приготовить изумительную индейку! Рецепт посмотрите здесь.


Утка в апельсиновой глазури

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов


Если сочетать мясо птицы и фрукты, получается очень изысканный, приятный вкус. В этом рецепте надо приготовить цитрусовую глазурь, благодаря этому птица будет иметь необычайный вкус и торжественно блестеть. Рецепт утки в апельсиновой глазури может стать вашим коронным блюдом!

Курица фламбе

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов


Если хотите удивить гостей, этот рецепт настоящая находка. Перед подачей птицу надо аккуратно поджечь, чтобы сгорели спирты в поливке. Не переживайте, огонь будет не большой и не долгий, но впечатлений буде масса. Вот рецепт этой зрелищной птички.

Утка в вишневом соусе

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов


Утиное мясо часто жирное, чтобы это нейтрализовать хозяйки для приготовления берут натуральные растительные кислоты, к примеру, сочетают с вишней. Этот рецепт как раз лучший вариант – благодаря вишневым ноткам утка становится не только вкуснее, но и мягче и сочнее. Рецепт утки в вишневом соусе посмотрите здесь.

Утка с яблоками

Запеченная птица: советы + 5 проверенных рецептов


Если вам не хочется экспериментов и вы не уверенны, понравится ли новое блюдо вашим близким, попробуйте приготовить классический рецепт птицы. Утку с яблоками запекали еще наши бабушки. Она всегда получается очень вкусно! К тому же, рецепт очень прост!


Какой бы вы вид птицы не выбрали, и каким рецептом не воспользовались, обязательно учтите эти советы для приготовления. Так можно получить безупречное блюдо – с идеальной корочкой, сочным мясом и удивительным вкусом.
Ингредиенты: блюда на Рождество
Просмотров: 3202