Вкусно и полезно » Выпечка и десерты » Пироги и кексы » Домашний цельнозерновой хлеб

Домашний цельнозерновой хлеб

Домашний цельнозерновой хлеб


Опробовав этот простой рецепт цельнозернового хлеба, вы насладитесь вкусом домашней выпечки с легким ароматом меда!
Состав:

Геркулес — 1 стакан
Цельнозерновая мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Мед — 1 1/2 ст.л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Молоко — 1 стакан
Приготовление:

1. Противень смазывается маслом.
2. Хлопья овсянки измельчаются и перемешиваются с мукой, солью, разрыхлителем.
3. Молоко, мед и масло смешиваются в глубокой посуде.
4. Овсяная масса соединяется с молочно-медовой смесью для получения основы хлеба.
5. Тесто вымешивается до мягкой консистенции, формируется в виде шара и выкладывается на противень.
6. Выпекается не менее 20 мин. Температура духовки 230 градусов.

Если вы питаетесь правильно, то вам наверняка понравится рецепт злакового хлеба без муки и дрожжей.
Просмотров: 18078