Чизкейк «Зебра»

Чизкейк «Зебра»


Очень простое и вкусное блюдо. Но главная его фишка – внешний вид. Благодаря этим полосочкам чизкейк выглядит очень оригинально, и вы смело можете его приготовить на праздничный стол.
Состав:

яйца – 3 шт.
творог 0% — 400 г,
йогурт – 0,5 ст.,
какао-порошок - 2. ч.л
сахар по вкусу.
Приготовление:

1. Йогурт и творог взбить блендером. Должно получиться «тесто», которое по плотности будет похоже на обычную сметану.
2. Далее вводим яйца. Сахар всыпать порциями и пробовать, чтобы не было слишком сладко.
3. Делим массу на 2 половины. В одну вводим какао.
4. Форму смазать маслом или покрыть кулинарным пергаментом. Тесто выливать в центр формы, поочередно. Чтобы оно расходилось аккуратными кругами.
5. Печь чизкейк около часа при температуре 180. Когда будет готов, дать остыть и еще на пару часиков поставить в холодильник для того, чтобы полностью застыл и приобрел нужную консистенцию.

Если вы любите оригинальные десерты с оформлением в стиле "зебра", то вам понравятся полосатые блинчики "Зебра".
Просмотров: 21675