Вкусно и полезно » Первые блюда » Суп на кефире почти без калорий

Суп на кефире почти без калорий

Суп на кефире почти без калорий


Этот ароматный супчик как раз для тех, кто старается сбросить вес или поддерживает форму. В тарелке (200 грамм) около 60 ккал, а если хотите еще меньше, то замените кефир молочной сывороткой.
Состав:

Кефир обезжиренный — 500 гр
Огурец — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Лук зеленый — 10 гр
Укроп и петрушка свежие — 15 гр
Базилик свежий — 10 гр
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:

1. Нарезать свежий почищенный огурчик мелко кубиками.
2. Мытую зелень (укроп, петрушку, базилик или любую на ваш вкус) также измельчить, а зубчики чеснока подавить.
3. Смешать в судочке зелень и огурец, присолить, поперчить, поставить в нулевое отделение холодильника. Кефир также должен стоять в холоде.
4. Перед подачей к столу охлажденную зеленую смесь разложить по тарелкам и влить холодный кефир. Размешать и украсить листиком мяты.

Супчик имеет освежающий вкус, особенно приятно его есть в летнюю жару. Сделайте свой рацион питания полезным для здоровья и вкусным!
Ингредиенты: диетический рецепт
Просмотров: 52739