Вкусно и полезно » Закуски и завтраки » Закуски на каждый день » Помидоры в горчичном маринаде за считанные минуты

Помидоры в горчичном маринаде за считанные минуты

Помидоры в горчичном маринаде за считанные минуты


Теперь вам не придется долго ждать, чтобы отведать аппетитных маринованных помидоров. Быстрый маринад на основе ароматного букета ингредиентов поможет в приготовлении неповторимо вкусной закуски.
Состав:

● помидоры свежие - 2-3 шт.
● горчица готовая - 0,5 ч. л.
● соль (желательно морская крупная) - 0,5 ч. л.
● сахар - 0,5 ч. л.
● уксус яблочный - 1 ч. л.
● масло оливковое (или растительное) - 2 ст. л.
● чеснок - 2-3 зубчика
● перец черный молотый - по вкусу
● зелень укропа - по вкусу.
Приготовление:

1.Помидорки нарезаются колесиками толщиной в 1 см.
2.Горчица смешивается с растительным маслом, яблочным уксусом. Смесь приправляется солью, подслащивается сахаром и соединяется с прессованным чесноком.
3.Помидоры поливаются готовым соусом, посыпаются сверху нашинкованным укропом, приправляются черным помолотым перцем и охлаждаются полчаса.
Просмотров: 8473