Вкусно и полезно » Выпечка и десерты » Десерты » Клубничное варенье, которое не надо варить. Еще больше витаминов!

Клубничное варенье, которое не надо варить. Еще больше витаминов!

Клубничное варенье, которое не надо варить. Еще больше витаминов!


Чтобы запастись по-истине вкусным и насыщенным витаминами вареньем из клубники, воспользуйтесь этим рецептом, не требующим варки!
Состав:

- 2 кг клубники
- 1 кг сахара
- 0,5 стакана воды
Приготовление:

1. Небольшие спелые и вымытые ягоды клубники удаляются от черенков и процеживаются при помощи сита.
2. В кастрюле вода размешивается со всем объемом сахара и варится до 7 мин.
3. Загустевший сироп выливается на клубнику и оставляется под крышкой, чтобы остыл.
4. Остывшая клубника снова процеживается. Полученный сок кипятиться мин.7.
5. Сироп доводится до кипения, смешивается с ягодами и повторно охлаждается до комнатой температуры (процесс повторяется еще раз).
6. После третьего раза клубника раскладывается порционно по стерильным банкам, заливается сиропом (еще кипящим), закатывается под крышки и укрывается одеялом.
Просмотров: 59279
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: