Вкусно и полезно лого

Варенье «Груша + мак»

Варенье «Груша + мак»


Нежное грушевое варенье... Сладкое, ароматное, словно светится солнцем.
А в этом рецепте к грушам добавлены маковые семена и немного лимонного сока. Очень интересное сочетание!
Состав:

Груши (очищенные) - 500 г
Сахар - 150 г
Лимон - 0,5 шт.
Мак - 1 ст.л.
Приготовление:

1. Грушки обмыть, почистить кожицу и вынуть серединку. Поделить на кусочки.
2. Сложить в кастрюльку, всыпать сахарный песок, размешать. Сбрызнуть лимонным соком. Смеси следует постоять пару часов, в это время груши выделят сок.
3. Отварить на слабом огне приблизительно треть часа после закипания.
4. Вытащить ½ часть фруктовой массы, размять толкушкой для пюре и возвратить в кастрюлю. Прибавить чуть прожаренный мак (без масла, всухую).
5. Продолжить варку до необходимого загустения (прибл. 5–10 мин.).
6. Сложить в горячую баночку (только что стерилизованную), закрутить. Остывать емкость должна перевернутой под толстым полотенцем.

Количество продуктов рассчитано на 0,5-литровую банку. Обязательно оставьте немного варенья на пробу. Понравилось? Сварите еще несколько порций, ведь зимой сладкое лакомство быстро расходуется.
Просмотров: 2561
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Новости от партнеров

Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: