Вкусно и полезно лого
Вкусно и полезно » Правильное питание » Шестерка обязательных продуктов здорового рациона питания

Шестерка обязательных продуктов здорового рациона питания

Шестерка обязательных продуктов здорового рациона питания


Есть таки продукты, отказываться от которых нельзя, даже если сидите на диете. Эта еда необходима для здоровья и правильной работы нашего организма.
Хотите сбросить вес? Отлично, но не убирайте полностью жиры, просто выберите лучшие и необходимые. Здоровье волос и кожи, энергия, усвоение витаминов зависят от поступления хотя бы небольшого количества правильных жиров с питанием.

Полиненасыщенные жиры имеют в своем составе омега 3 и омега 6 жирные кислоты. Наше тело не может самостоятельно вырабатывать эти вещества и нуждается в их поступлении извне. Эти жирные кислоты не дают пересыхать кожным покровам, нужны для хорошего состояния мембран клеток, полезны для печени, регулируют общий уровень холестерина в организме.
Способны жирные кислоты оказывать противовоспалительный эффект, особенно при артрите, болезнях кожи. Онемение конечностей, мышечная слабость, падающее зрение, могут свидетельствовать о недостатке омега-3.
Излишнее количество насыщенных жиров (животного и растительного происхождения) вызывает проблемы с сердцем, но правильное употребление жиров ненасыщенных, наоборот, полезно для сердца.
Итак, жиры жирам рознь. Какие же продукты необходимо включить в меню для получения с питанием ненасыщенных жиров?

Миндаль и иные орешки

Миндаль вкусное лакомство. Может показаться, что в нем многовато калорий (640 на 100 грамм), но сто грамм — это очень много. Горстки миндаля хватит, чтобы перекусить и утолить аппетит.
Правильные жиры есть практически в любых орехах, выбирайте те, что вам больше нравятся по вкусу.

Авокадо

Прекрасный продукт. В авокадо содержится целых 10 полезных жиров. Добавляйте в салаты мякоть авокадо, готовьте соусы.

Оливки зеленые и черные, оливковое масло

Чудесный продукт Средиземноморья. В масле более сконцентрированы полезные жиры, чем в плодах оливкового дерева (в большой ложке – 13 и более грамм полезных жиров). Старайтесь использовать свежее масло сорта virgin. Добавляйте оливки в салаты, супы, украшайте ими вторые блюда.

Морепродукты: жирная рыба

Морепродукты (лосось, скумбрия, тунец, сардины и т.д.) основной источник омега-3 для людей. Кроме того в рыбе еще очень много полезных веществ: фосфор, калий и йод, кальций, натрий и магний, цинк, фтор, витамины.
Обязательно включайте рыбу в меню каждую неделю. Помните, столовский «рыбный день»? Пора эту традицию возобновить!

Яйца

О пользе яиц все уже слышали множество раз. Но кроме белка, так необходимого для построения мышц, в яйце около двух 2 грамм мононенасыщенных и один — полиненасыщенных жиров.

Семена-семечки: лен, кунжут и другие

Обычные семечки подсолнечника богаты биотином, линолевой кислотой и олеиновой. Не пренебрегайте этой простой едой — семечки способны предотвратить атеросклероз.
В ложке льняного семени целых 4 грамма полезных жирных кислот! Не забывайте добавлять семя льна в салатики, цельнозерновой хлеб, йогурт.
Семя тыквы также достойно внимания: 2 г моно- и еще больше полиненасыщенных жиров.Чуть меньше — в составе кунжутного семени.
А лен еще и невероятно богат антиоксидантами.
Есть причины включить семечки в список приоритетов!
Просмотров: 13701
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: