Вкусно и полезно лого
Вкусно и полезно » Выпечка и десерты » Десерты » Десерт-суфле из смородины

Десерт-суфле из смородины

Десерт-суфле из смородины


Десерт как нельзя лучше подходит тем, кто следит за своим питанием и избегает лишних калорий. Здесь всего 37 ккал на 100 грамм, зато так много удовольствия! И вкусно, и красиво, и нежно!
Состав:

Белки яичные - 2 шт
Смородиновое пюре - 1 ст. л
Желатин - 1 ч. л
Вода - 100 г
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:

1. Растереть ягодки смородины в пюреобразную массу.
2. Кристаллики желатина развести в воде с заменителем сахара и помешивать на маленьком огне, дожидаясь однородности массы.
3. Белки всколотить электромиксером до крепкой пенки.
4. Соединить белки и желатин, еще раз всколотить. Незамедлительно ввести пюре из свежей смородины и старательно взбить смесь миксером.
5. Заполнить смородиновым суфле формочку. Как остынет до температуры помещения, переставить в холодильное отделение для дальнейшего схватывания.

Пройдет еще пара часов и можно будет осторожно переложить из формы суфле на небольшое блюдо и порционно нарезать.
Наслаждайтесь витаминным легким десертом!
Просмотров: 3245
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Новости от партнеров

Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: