Вкусно и полезно » Выпечка и десерты » Десерты » Домашнее мятное варенье

Домашнее мятное варенье

Домашнее мятное варенье


Нет ничего полезнее варенья, сделанного своими руками. Приготовьте варенье из свежесобранной мяты, чтобы насладиться его невероятным вкусом за чашкой горячего чая.
Состав:

Листья мяты — 250 г
Сахар — 1 кг
Лимон — 2 шт.
Вода — 0,5 л
Приготовление:

1.Промытые листья и стебли мяты обсушиваются и мелко нарезаются. Лимоны измельчаются без удаления кожуры.
2.Ингредиенты перекладываются в кастрюлю, варятся до 10 мин. и настаиваются в течение суток.
3.На следующий день основа отжимается, процеживается, перемешивается с сахаром и отваривается до готового состояния.
4.Еще горячее варенье распределяется порционно по простерилизованным банкам и сразу же закатывается под крышки.
Просмотров: 9136