Вкусно и полезно лого

Булочка с Жульеном на закуску

Булочка с Жульеном на закуску


Каких-то 15 минут и невероятно аппетитный французский Жульен уже к вашим услугам!
Состав:

Булочки - 2 шт;
Грибы - 5 шт (средних);
Филе куриное - 1 шт;
Сыр полутвёрдый - 100 гр;
Молоко - 400 мл;
Мука - 4 ст. л.;
Масло сливочное - 30 гр;
Соль - по вкусу;
Перец белый - щепоточка
Приготовление:

1.Филе и грибы нарезаются маленькими квадратными кусочками и обжариваются отдельно друг от друга.
2.Для соуса мука добавляется в нагретое молоко и перемешивается до полного растворения. Масло с перцем и солью смешиваются с соусом в самом конце.
3.Булочки отделяются от мякоти, смазываются приготовленным соусом и наполняются начинкой: филе, соус, грибы, снова соус и сверху заранее натертый сыр.
4.Блюдо выпекается 15 мин. Температура внутри духовки 190 С.
Просмотров: 7827
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Добавить комментарий
Код:Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код: